مواد لازم
مرغ پاک کرده بدون استخوان آماده شده یک عدد (درحدود یک کیلو تا 5/1 کیلوگرم)
مغز گردو چرخ کرده نیم کیلوگرم
پیاز سرخ کرده 3تا 4 قاشق سوپخوری
آب انار 3تا 4 لیوان (می شود به جای آب انار 4 تا 5 قاشق سوپخوری رب انار مصرف کرد)
شکر به مقدار لازم (در صورتیکه آب انار یا رب انار ترش باشد)
نمک به میزان لازم
برای دیدن طرز تهیه به ادامه ی مطلب