مواد لازم
جوي پوستكنده يك پيمانه
عدس 3/4 پيمانه
بلغور جو 1/2 پيمانه
ماش 3/4 پيمانه
برنج 1/2 پيمانه
سبزي آش همراه با سير 1/5پيمانه
نخود، لوبيا قرمز و لوبيا چيتي از هرکدام 1/2پيمانه
گوشت گوسفندي با قلم 250 گرم
پياز داغ 1/2پيمانه
زردچوبه، نمك و فلفل به ميزان لازم
روغن، سيرداغ و نعنا داغ به ميزان لازم